TORR PENN, c'est deux frangins qui créent une brasserie indépendante bretonne sur le territoire du Pays de Liffré-Cormier. Cela signifie littéralement « casse-tête » en breton, s’applique au caractère d’une personne qu’on pourrait dire… « obstinée ».
C’est un clin d’œil au navire de pêche, ligneur dans le Raz de sein en Finistère, qu'avait leur grand-père, puis leur père.

Les canettes auront comme effigie, un animal totem de l’océan pacifique, référence à l’exotisme des agrumes des houblons. Pour les bouteilles nous restons dans le thème de l’eau, de la pêche, et du nautisme, dans une ambiance comique et décalée.